Zadar vás okouzlí na první pohled – kombinuje starověké římské památky, středověké kostely a jedinečné moderní instalace přímo na pobřeží. Za jediný den tu stihnete projít římské fórum, navštívit katedrálu sv. Anastázie, poslechnout si mořské varhany a sledovat západ slunce, které Alfred Hitchcock označil za nejkrásnější na světě.

Proč právě Zadar? A co byste měli vidět přednostně?

Zadar není jen přestupní stanicí na cestě k Plitvickým jezerům nebo na ostrovy. Je to živé historické město s dvěma tisíci lety historie, které se v posledních letech proměnilo v kulturní a gastronomickou destinaci číslo jedna v severní Dalmácii. Pro české turisty je ideální volbou – cesta autem z Prahy trvá asi 7–8 hodin (přes Rakousko a Slovinsko), na místě najdete množství parkovacích domů i modrých zón a v centru se bez problémů domluvíte anglicky i základy němčiny.

Největší pozornost si zaslouží dvě ikonické atrakce na pobřeží: Mořské varhany (Morske orgulje) a Pozdrav Slunci (Pozdrav Suncu). Jsou zdarma, otevřené 24 hodin denně a v noci nádherně nasvícené. Přes den si k nim sedněte na betonové stupně, nohy spusťte do vody a poslouchejte, jak vlny rozeznívají podzemní píšťaly – je to fascinující zážitek pro dospělé i děti.

Historické centrum: Staré město na poloostrově

Starý Zadar leží na úzkém poloostrově, takže veškeré památky jsou v docházkové vzdálenosti. Projděte se po Kalelargě – hlavní pěší třídě plné kaváren a obchůdků – a během pár minut narazíte na všechny podstatné body.

Římské fórum a archeologické skvosty

Základem města je Římské fórum (Forum Romanum) z 1. století. Dnes z něj zbyly jen základy sloupů a kamenné bloky, ale dodnes slouží jako hlavní náměstí. Kousek od něj stojí archeologické muzeum – pokud vás zajímá antická historie, nevynechejte ho. Vstupné se v hlavní sezoně pohybuje kolem 5–7 €, doporučuji ověřit aktuální cenu na místě.

Katedrála sv. Anastázie (Katedrala sv. Stošije)

Největší katedrála v Dalmácii z 12.–13. století vás překvapí svými proporcemi i zvonicí, na kterou můžete vystoupit. Výstup je úzký a strmý, odmění vás panoramatickým výhledem na celé staré město, přístav a okolní ostrovy. Vstup do katedrály je zdarma, na věž se platí symbolický poplatek (asi 3–5 €).

Kostel sv. Donáta – ikona Zadaru

Kulatý předrománský kostel z 9. století je dnes využíván jako koncertní síň a muzeum. Jeho akustika je výjimečná – pokud narazíte na večerní koncert, neváhejte. I zvenčí je to nejfotografovanější stavba města. Vstupné se pohybuje kolem 3 €.

Moderní umění na pobřeží: Mořské varhany a Pozdrav Slunci

Instalace architekta Nikoly Bašiće změnily Zadar v moderní uměleckou destinaci a jsou naprosto unikátní. Mořské varhany proměňují pohyb vln v tóny – při klidném moři uslyšíte jemné basové tóny, při větší vlně celý orchestr. Pozdrav Slunci je kruhová solární instalace o průměru 22 metrů, která večer svítí v barvách duhy. Přijďte sem kolem 20. hodiny v létě – světelná show je nezapomenutelná.

Tip pro rodiny: Děti milují běhání po svítícím kruhu a hledání nejlepších barevných obrazců. Večer se tu schází místní i turisté, hraje pouliční hudba – atmosféra je naprosto jedinečná.

Co vidět v Zadaru za jeden den? Tipy na prohlídku

Ráno (9:00–12:00): Začněte na Římském fóru, prohlédněte si katedrálu sv. Anastázie a vystupte na věž. Pak zamiřte do kostela sv. Donáta a na chvíli se zastavte v Archeologickém muzeu.
Oběd (12:00–13:30): Zasedněte v některé z restaurací na Kalelargě nebo v přístavu. Vyzkoušejte čerstvé ryby, škeble na buzaru nebo tradiční pájek (zadarské těstoviny podobné rizotě). Ceny: hlavní jídlo od 8 do 18 €.
Odpoledne (14:00–17:00): Projděte se podél nábřeží k mořským varhanám a Pozdravu Slunci. Pak si dejte kávu v kavárně na molu a pozorujte lodě. Pokud máte čas, navštivte Muzeum iluzí – skvělá zábava pro děti i dospělé (vstupné cca 9 €).
Večer (18:00+): Vraťte se k mořským varhanám na západ slunce. Sedněte si na stupně (vezměte si mikinu – večer fouká od moře) a kochejte se. Pak večeře v některé z restaurací v přístavu.

Výlety z Zadaru autem i lodí

Zadar je skvělým výchozím bodem pro výlety po severní Dalmácii. Všechny níže uvedené destinace jsou dostupné autem (vzdálenost z centra Zadaru):

Plitvická jezera (cca 130 km, 1,5 hodiny autem): Národní park s kaskádami jezer a vodopádů – nutnost vidět. Parkování v hlavní sezoně stojí kolem 1–2 € za hodinu, vstupné cca 20–40 € podle sezóny. Doporučuji vyrazit brzy ráno.
Národní park Paklenica (cca 40 km, 40 minut): Ráj pro turisty a horolezce. Úžasné soutěsky a výhledy na moře. Vstup do parku stojí asi 8 €, parkování 1–2 € za hodinu.
Ostrov Pag (trajekt z Prizny, cca 30 minut jízdy z Zadaru): Proslulý plážemi (Zrće – party pláž, ale i klidnější zátoky), sýrem paški sir a lunární krajinou. Trajekt je levný (pár eur za auto i osobu).
Šibenik a vodopády Krka (cca 90 km, 1 hodina): Město s katedrálou sv. Jakuba (UNESCO) a nedaleké vodopády. Vstup do parku Krka stojí kolem 15–25 € podle sezóny.
Ostrovy Ugljan a Pašman (trajekt ze Zadaru, 20–30 minut): Klidný den na pláži bez davů. Trajekt jezdí pravidelně, cca 2–3 € na osobu.

Praktické rady pro Čechy

Cesta z ČR: Z Prahy přes Brno, Vídeň, Štýrský Hradec (Graz) a dále přes slovinský Lublaň nebo dálnici přes Záhřeb. Dálnice jsou zpoplatněné (v rakousku a Slovinsku koupíte dálniční známku, v Chorvatsku se platí na mýtných branách – připravte si hotovost nebo kartu). Celková cena mýtného: asi 30–35 €.
Parkování v Zadaru: V historickém centru je parkování velmi omezené. Použijte parkovací dům “Garage P+ R” u vjezdu do města (5–8 € na den) nebo modré zóny na poloostrově (1–1,5 € za hodinu). Mimo sezonu se dá zaparkovat i na ulici, v létě raději nechte auto na okraji a dojděte pěšky.
Sezonnost: Hlavní sezóna červenec–srpen – davy, horko, vyšší ceny ubytování. Ideální je květen, červen a září – počasí příjemné (25–30 °C), moře teplé, méně turistů. Mimo sezonu (říjen–duben) je mnoho restaurací a muzeí otevřeno jen o víkendech.
Měna a platby: Chorvatsko od ledna 2023 používá euro. Platební karty (Visa, Mastercard) jsou akceptovány téměř všude, ale na trzích a v malých obchůdcích se hodí pár eur v hotovosti.
Jazyková vybavenost: V turistickém centru se domluvíte anglicky, starší generace občas německy. Čeština není běžná, ale v restauracích narazíte na české menu – zvlášť v oblíbených podnicích.
Co si zabalit: Pohodlné boty na dlažbu (historické centrum je vydlážděné), plavky (pláže jsou kamenné, hodí se boty do vody), mikinu nebo lehkou bundu na večer, opalovací krém a klobouk.

Gastronomie – co ochutnat v Zadaru

Zadar je známý svými mořskými plody a specifickými produkty. Vyzkoušejte:

Škeble na buzaru – mušle vařené v bílém víně, česneku a petrželce.
Černé rizoto – s sépiovým inkoustem.
Paški sir – ostrovní sýr z ovčího mléka, slaný a tvrdý.
Maraschino – likér z višní, vyráběný v Zadaru po staletí. Kupte si malou lahvičku jako suvenýr.
Zadarský pájek – těstoviny podobné rizotě, podávané s mořskými plody.

Kde se ubytovat? Tipy pro české turisty

Ubytování v centru je dražší, ale umožní vám mít vše na dosah ruky. Počítejte s cenami od 60 € za noc v apartmánu v hlavní sezoně. Levnější varianty najdete v okrajových částech (Borik, Diklo) nebo v obcích kousek od Zadaru (Nin, Privlaka). Pokud jedete autem, doporučuji ubytování s vlastním parkováním – v centru za něj zaplatíte extra.

Pro rodiny s dětmi jsou ideální apartmány v klidnějších čtvrtích (Borik – blízko písečné pláže), pro páry a singles zase hotely v historickém centru s výhledem na moře.

Pláže v Zadaru a okolí

Samotné staré město nemá písečné pláže – koupete se na betonových plošinách (Kolovare, Tufne). Pro písek musíte vyjet:

Pláž Borik (3 km od centra) – oblázková, s pozvolným vstupem, vhodná pro děti.
Pláž Diklo (4 km) – delší pobřeží, oblázky, několik restaurací.
Nin (15 km) – nejznámější písečná pláž v okolí, mělké moře, ideální pro nejmenší.
Ostrov Pag – pláže Zrće (party) i klidnější zátoky.

Kulturní akce a tipy na večer

V létě se v Zadaru koná řada festivalů – Zadarské divadelní léto (představení pod širým nebem), Mořské varhany – koncerty při západu slunce, a vinárské festivaly v okolních vesnicích. Sledujte místní kalendář akcí na webech jako Zadar Tourist Board. Vstup na mnoho akcí je zdarma nebo za symbolické vstupné (5–10 €).

Závěr: Zadar je město, které vám za jeden den ukáže římskou historii, středověké klenoty i moderní umění, a přitom vás nenechá vyhladovět – restaurace v přístavu podávají čerstvé ryby za 10–18 € a mořské varhany jsou nejlepší večerní show, kterou uvidíte zcela zdarma. Pokud k tomu přidáte výlet k Plitvickým jezerům a jednu zastávku na pláži v Ninu, máte dokonalou dovolenou. Pro parkování v centru využijte garáž P+R Radnička (5 € na den) a do starého města dojděte pěšky za 5 minut – ušetříte nervy i peníze.

Co vidět: Zadar